Pertamatama, panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan daging babi yang sudah dipotong, tumis selama beberapa menit sampai daging kecoklatan. Masukkan kayu manis, cengkeh, bubuk pala dan pekak atau bunga lawang, dan teruskan menumis beberapa menit dengan api sedang. Kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan sedikit arak aduk rata. BeliProduk Cara Membuat Babi Kecap Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Tersedia Gratis Ongkir Pengiriman Sampai di Hari yang Sama. Cacahhalus. Saus tomat 8 sdm. Gula palem (atau bisa juga brown sugar) 80 gram. Cuka 3-4 sdm. Kecap Inggris (worchestershire sauce) 6 sdm. Merica hitam kasar (atau merica putih) 1/2 sdt. Garam 1 sdt. Kaldu sapi 2 blok kecil. Ini opsional, bisa ditambahkan ataupun dihilangkan. Tapibuat kami, sate babi manis pedas bali ini sudah sangat enak dimakan langsung dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng. My mum always made this dish for us at least once a week. 2.178 resep babi kecap enak dan sederhana Cookpad Resep babi kecap ini adalah satu makanan favorite tionghoa, dan membuatnya sangat Sembarimenanti, dengan takjub Chef menyaksikan cara mereka memasak. Puluhan sate lilit tengah dibakar dengan sempurna, sementara sang ibu menyendoki bakso ikan tuna berbentuk bulat sempurna dan berukuran sedang ke dalam mangkuk. Wah, sepertinya cukup nih untuk membuat perut terisi hingga nanti waktu makan malam tiba. ResepKambing Guling Utuh Bakar Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Asli Enak. Kambing guling adalah sajian istimewa merayakan malam tahun baru yang sangat gampang membuatnya dengan membakarnya langsung setelah diberi bumbu rempah-rempah atau mengoven dengan memanggang di dalam oven yang disebut kambing guling panggang jadi Anda bisa membuat 2 macam kambing guling, yaitu kambing guling bakar . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ee8b6eca-0a2e-11ee-8d84-4761636d4776 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Babi kecap merupakan salah satu kuliner khas Bali yang paling favorit. Olahan babi ini sangat populer, baik di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Sering pula disajikan saat perayaan tertentu. Rasanya manis, pedas, dan gurih. Bumbunya meresap sempurna, karena proses memasak yang cukup lama. Jika kamu rindu dengan masakan yang satu ini, gak ada salahnya coba memasak sendiri di rumah. Simak resep babi kecap khas Bali di bawah ini, ya! Baca Juga Resep Membuat Babi Kecap Pedas yang Dagingnya Empuk Banget Bahan-bahan dan cara membuat babi kecap baliIlustrasi babi kecap khas Bali Bahan-bahan 250 gram daging babi, potong 1 batang serai, geprek 1 ruas jahe, geprek 3 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah bunga lawang 1 sdm gula merah 3 sdm kecap manis air secukupnya minyak secukupnya Bumbu marinasi 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin Bumbu halus 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 buah cabai merah besar 8 buah cabai rawit 1 sdt merica 1 cm pala Cara membuat Campurkan daging babi dengan semua bahan marinasi, diamkan selama satu jam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri sedikit air. Setelah mulai mendidih, masukkan daging babi. Aduk merata. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bunga lawang. Tambahkan gula merah, kecap, garam, gula pasir, dan tunggu selama beberapa saat. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Sajikan babi kecap buatanmu. Tips memasak Supaya bumbu meresap sempurna, tusuk-tusuk daging dengan garpu sebelum dimarinasi. Jika daging masih keras, tambahkan air sedikit demi sedikit saat proses memasak. Masak selama 45 menit supaya matang merata dan empuk. Itulah resep babi kecap khas Bali yang berempah dan harum. Dinikmati dengan nasi hangat, dijamin nambah porsi berkali-kali, deh. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Baca Juga 7 Tempat Makan Babi Guling Paling Favorit di Kuta, Dijamin Ketagihan! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ee8b7cb7-0a2e-11ee-b25d-495352454566 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Masing-masing daerah di Indonesia punya cara dan resep tersendiri untuk mengolah daging babi, termasuk Pulau Bali. Di Pulau Dewata, olahan daging babi cukup populer dan kerap disajikan saat perayaan kamu berminat mencoba olahan babi khas Bali, berikut deretan resepnya. Bisa makan olahan babi khas Bali kapan pun kamu mau, Babi guling merupakan masakan khas Bali yang terbuat dari babi utuh. Babi tersebut diisi perutnya bumbu dan sayuran seperti daun ketela ingin membuat babi guling sendiri, kamu gak harus menggunakan babi utuh. Kamu tetap bisa membuatnya dengan menggunakan beberapa potong daging babi. Berikut resepnyaBahan utama- 1/2 kg daging babi pilih bagian paha, karena 50-50 daging dan kulitnyaBahan bumbu halus- 4 siung bawang putih- 1 sdm angciu- 1 sdm kecap asin- 1 sdm ketumbar bubuk- 1 sdt garam- 1/2 sdt bumbu bubuk ngohiong- 1/2 sdm gula pasir- 1/4 sdt merica bubukBahan bumbu kulit- 1/2 sdt garam- 1/2 sdm cuka masak- 1/2 sdm baking powderCara membuat1. Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu halus. Setelah itu, balurkan pada daging yang telah disayat Untuk kulitnya, bumbui dengan campuran bahan bumbu kulit. Tusuk-tusuk kulitnya memakai garpu supaya bumbu meresap ke Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celsius. Masukkan daging babi di rak bagian tengah. Letakkan loyang di bagian bawah rak, agar minyak bisa keluar dari daging selama proses pemanggangan. Panggang sampai kulitnya garing sambil sesekali dilumuri Keluarkan daging dari oven, lalu goreng di dalam minyak goreng panas. Pastikan kulitnya benar-benar garing agar hasilnya krispi. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong babi guling sesuai Babi 1 kg daging babi potong-potong- 2 buah kelopak bunga pekak- 6 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 2 sdt minyak wijen- 1 buah bawang bombay- minyak goreng secukupnya- garam secukupnya- air secukupnyaBahan bumbu halus- 5 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- 1 sdt lada hitam bubuk- 2 cm jahe memarkan- garam secukupnyaCara membuat1. Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu halus. Pastikan teksturnya sampai benar-benar Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan irisan bawang bombay, kelopak bunga pekak, lada hitam, dan garam. Aduk-aduk hingga Masukkan potongan daging babi ke dalam bumbu tumisan, lalu aduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis. Aduk Biarkan sebentar hingga air mendidih, berkurang, dan bumbu kecap meresap ke dagingnya. Setelah itu, bumbui dengan garam sesuai selera. Aduk-aduk kembali hingga daging babi matang. Angkat dan babi kecap siap Bahan-bahan- 1/4 nangka muda- 1/2 kg daging babi lemak sedang cincang sampai halus- 2 jari telunjuk lengkuas- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jahe- 1 ruas kencur- 15 butir bawang merah- 8 butir bawang putih- 5 buah cabai rawit- 1 sdm terasi bakar- 1 buah jeruk limau- garam secukupnya- merica secukupnyaCara membuat1. Pertama, rebus nangka muda hingga empuk, tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan dan peras sampai airnya kering. Setelah itu, cincang nangka sampai agak Haluskan dengan cara dicincang bumbu-bumbu seperti lengkuas, kunyit, jahe, kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabai Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, masukkan daging babi, tumis sampai Masukkan nangka dan terasi, aduk kembali hingga merata. Tambahkan garam, merica, dan perasan jeruk limau secukupnya. Koreksi rasanya dan lawar siap disajikan. Baca Juga 4 Tips Memilih Daging Babi yang Berkualitas, Begini Caranya 4. Sate Bahan utama- 1 kg daging babi potong daduBahan bumbu marinasi- 6 siung bawang putih- 3 buah bawang merah- 2 buah kemiri- 6 buah cabai merah besar- 4 buah cabai merah kecil- 50 gram gula- 10 gram terasi- 2 sdm ketumbar- 1 buah jeruk limau- 2 sdt garam- 2 sdm kecap manis- minyak kelapa secukupnyaBahan sambal plecing- 6 siung bawang putih- 3 buah bawang merah- 5 buah cabai merah besar- 6 buah cabai merah kecil- 10 gram terasi- 3 buah tomat- 35 gram gula merah- 1 buah jeruk limau- garam secukupnyaCara membuat1. Siapkan blender, haluskan semua bahan bumbu marinasi. Lumuri ke daging babi yang sudah dipotong dadu. Tambahkan perasaan air jeruk Untuk membuat sambal plecing, haluskan semua bahan sambal plecing dengan blender atau bisa diulek, tapi jangan terlalu Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis sambal plecing hingga matang dan warnanya sedikit lebih merah kecokelatan. Tambahkan perasan jeruk Bakar sate yang sudah dimarinasi hingga matang dan empuk, lalu sajikan dengan sambal Jukut Bahan-bahan- 1 batang anak pohon pisang- 1 kg daging iga babi- daun salam secukupnya- 1 sdt merica bubuk- garam secukupnya- penyedap rasa secukupnyaBahan bumbu cincang- 7 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 3 cm lengkuas- 2 cm jahe- 3 cm kencur- 3 cm kunyit- 5 butir kemiri- cabai rawit sesuai seleraCara membuat1. Potong-potong daging babi. Didihkan air, lalu rebus daging Kupas batang pisang hingga tersisa batang mudanya saja. Iris-iris, tapi jangan terlalu tipis. Setelah itu, masukkan ke dalam karung beras, tekan-tekan sampai keluar airnya. Cuci bersih, lalu peras kembali hingga airnya Cincang halus semua bahan bumbu cincang. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu cincang ke dalam rebusan iga. Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, dan daun Aduk rata rebusan, lalu masukkan batang pisang. Masak hingga matang dan daging empuk. Jukut ares siap itulah beberapa resep olahan babi khas Bali yang bisa kamu coba masak di rumah. Kamu bisa menjadikannya sebagai menu masakan sehari-hari ataupun hidangan spesial saat acara tertentu. Selamat berkreasi! Baca Juga 4 Resep Olahan Babi Khas Batak yang Paling Nikmat, Mana Favoritmu? Sekarang kita coba memasak Babi Kecap Khas Bali. Bahan dan cara membuatnya gampang banget. Yuk siapkan. Bahan Utama Babi Kecap Khas Bali 500 Gram daging babi berlemak. Bumbu Halus Babi Kecap Khas Bali 6 Buah cabe rawit5 Butir kemiri3 Siung bawang putih2 Buah cabe merah besar1 Ruas kunyit¼ Butir biji pala Bumbu Pelengkap Babi Kecap Khas Bali 2-3 Gelas Air2 Buah sereh geprek1 Lembar daun salam1 Ruas jahe geprek1 Sdm saus tomat½ Bongkah gula merahGaram, lada secukupnya Cara Membuat Babi Kecap Khas Bali Cuci Bersih daging babi, potong sesuai selera dan Bumbu wajan dan panaskan minyak, tumis Bumbu Halus, masukkan jahe, salam, sereh aduk rata bumbu hingga harum, masukkan daging babi, kemudian tambahkan air 3 gelas atau sesuai selera, tutup wajan sekitar 3 daging babi empuk, masukkan saus tomat, gula merah, garam, penyedap dan lada, setelah itu masukkan kecap manis, tutup sekitar 5 empuk dan jumlah air sesuai dengan yang diinginkan koreksi Kecap siap dinikmati dengan nasi hangat.

cara membuat babi kecap bali